Preparación de ensalada de pasta con salmón ahumado y atún.

Una de las mejores cosas de las ensaladas de pasta es lo sencillas y rápidas que son de elaborar. En esta ocasión tenía un poco de salmón ahumado y no sabía cómo integrarlo, así que tomé lo que tenía a mano y el resultado fue espectacular.

Verás cómo esta ensalada con atún y surimi mejora notablemente en sabor y presentación al añadir un toque de salmón ahumado. Anímate a probar esta mezcla de sabores; la ensalada de pasta con salmón ahumado y atún te sorprenderá. Además, puedes prepararla para llevar o conservarla para disfrutar más tarde, ya que se trata de una ensalada fría que conquistará a todos.

1 comensal
10m
Plato principal
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste medio,
Popular en Primavera-Verano,
Sin cocción

Ingredientes:

Cómo hacer Ensalada de pasta con salmón ahumado y atún:

1

La base de nuestra ensalada será la pasta, así que comenzaremos cocinándola. Cocina la pasta de manera tradicional, en agua hirviendo con un poco de sal; cuando esté lista, escúrrela y resérvala.

Truco: Puedes utilizar cualquier tipo de pasta corta para preparar esta ensalada con salmón ahumado.

2

Mientras tanto, para preparar el resto de los ingredientes, corta las aceitunas negras por la mitad y trocea los palitos de cangrejo en pedazos pequeños. La cantidad de estos ingredientes dependerá de tu gusto.

3

Haz lo mismo con el salmón, procurando cortarlo en trozos o tiras pequeñas para que se distribuya bien en la ensalada. Si deseas preparar salmón ahumado en casa, puedes seguir paso a paso la receta de salmón ahumado casero.

4

Antes de mezclar todos los ingredientes, asegúrate de que la pasta esté a temperatura ambiente o fría, es fundamental que no esté caliente. Así que agrega en un bol la pasta cocida junto con las aceitunas, los palitos de cangrejo, el salmón y el atún.

5

Una vez que hayas mezclado bien los primeros ingredientes, es momento de sazonar la ensalada con sal y pimienta al gusto, y añadir un poco de mayonesa. Mezcla todo nuevamente hasta que esté bien combinado.

Recuerda que puedes hacer mayonesa casera si prefieres preparar todo tú mismo.

6

Deja que la ensalada de pasta con salmón ahumado y atún repose en el refrigerador para enfriarse un poco antes de servirla, acompañada de algunas galletas saladas. Esta deliciosa ensalada es perfecta para el verano, especialmente en esos días en los que no tienes ganas de cocinar pero deseas comer bien.

Otras ensaladas frescas que podrían gustarte son la ensalada tropical con piña y la ensalada de quinoa con atún; ambas son auténticas delicias.

Si te ha gustado la receta de Ensalada de pasta con salmón ahumado y atún, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de ensaladas de pasta.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 89 kcal
• Proteínas: 47 g
• Grasas: 52 g
• Carbohidratos: 62 g
• Fibra: 5 g

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