Fresas de Europa ha compartido en RecetasGratis.net varias ensaladas donde las fresas son las protagonistas. Si estabas pensando en incluir esta fruta de temporada en tu dieta, nosotros te ayudaremos a hacerlo de una forma sana, original y deliciosa.
La ensalada de aguacate y fresas, con el toque especial que aporta la miel, es un plato exquisito que sorprenderá a tu paladar. Esta receta gourmet es fácil de preparar y sin duda deleitará a todos tus comensales.
4 comensales
30m
Entrante
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato,
Popular en Primavera-Verano
Ingredientes:
Cómo hacer Ensalada de aguacate y fresas:
1
Para preparar esta ensalada refrescante de verano, primero debes reunir todos los ingredientes. Lava bien la lechuga y las fresas.
2
Luego, corta la lechuga en trozos y las fresas en láminas. El aguacate lo puedes cortar en cubos pequeños o en rodajas, según tu preferencia.
3
Para preparar la vinagreta de miel, calienta la miel en el microondas por unos segundos hasta que esté más líquida. Luego, añade sal, pimienta molida, vinagre y mostaza, y mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden integrados.
4
Añade el aceite de oliva y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Prueba y ajusta el sabor según tu preferencia.
5
Para servir la ensalada fresca con fresas, coloca una base de aguacate, añade las fresas y, finalmente, la lechuga mezclada con la vinagreta. Espolvorea almendras y decora con un poco más de vinagreta.
Consejo: Puedes tostar las almendras en una sartén y agregarlas calientes a la ensalada.
6
La ensalada de aguacate y fresas es una excelente opción para sacar provecho a la fruta de temporada. Esta ensalada saludable se puede incluir en tu menú y dejar a todos impresionados. Si te encantan las fresas, también puedes probar la ensalada con espinacas y salsa de yogur.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 362,5 kcal
- Proteínas: 6,3 g
- Grasas: 32,5 g
- Carbohidratos: 15 g
- Fibra: 6,3 g
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NANCY MARIBEL
10/02/2023
Me encantó lo que mencionas sobre calentar la miel, nunca se me había ocurrido. Estoy comenzando en el mundo de las ensaladas y, sinceramente, a veces me resulta complicado mezclar la miel porque tengo una que es muy densa. ¡Muchas gracias por las recetas!
Juan Antonio Martinez E
24/03/2019
Es una ensalada muy nutritiva y deliciosa.
Piluca
03/05/2016
Me encantó la ensalada fresca de verano, con un color muy apetecible. ¡Enhorabuena!