Dificultad baja
Ingredientes:
Preparación del Crumble de manzana exprés:
1
Comenzamos pelando las manzanas, retirando el corazón y cortándolas en rodajas finas.
2
Utilizamos un mortero para moler las especias; una vez en polvo (no es necesario que quede muy fino), las incorporamos a las manzanas.
3
En una sartén, derretimos la mantequilla junto con el azúcar moreno y las manzanas, caramelizando a fuego medio-bajo. Agregamos el jengibre y dejamos que las manzanas se ablanden un poco (no es necesario que se deshagan, solo que estén un poco tiernas). No te doy un tiempo específico, ya que dependerá de la variedad de manzana que utilices; puede tardar más o menos.
4
Cuando la manzana esté lista, trituramos las galletas y las mezclamos con la almendra, el azúcar moreno y la mantequilla hasta obtener una textura de «migas».
5
Distribuimos la manzana en tres cuencos y colocamos la mezcla de galleta por encima.
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Información nutricional
- Calorías: 1220 kcal
- Proteínas: 10 g
- Grasas: 57 g
- Carbohidratos: 168 g
- Fibra: 15 g
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Rocío
16/03/2015
¡Deliciosa receta! No duró más de 30 minutos en mi mesa!!!
masitadulce2012
05/04/2014
¡Muy buena y súper rápida! 🙂 Perfecta para una merienda ligera cuando nos sorprenden los invitados.