Preparación de una Tarta de chocolate con base de galletas.

Cómo preparar la Tarta de chocolate con base de galletas:

1

Reúne todos los ingredientes necesarios.

2

Utiliza un procesador para triturar las galletas.

3

Funde la mantequilla y mézclala con las galletas hasta obtener una pasta. Cubre el molde y refrigéralo durante 24 horas para que se compacte bien.

4

Trocea el chocolate cuidadosamente.

5

Calienta la crema de leche hasta que empiece a hervir y añádela al chocolate.

6

Cuando el chocolate esté completamente derretido, incorpora el resto de la mantequilla y mezcla bien para darle un mayor brillo.

7

Vierte la mezcla sobre la base de galletas y refrigera hasta que la crema esté firme.

8

Decora con algunas cerezas, sirve y disfruta.

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Información nutricional

• Calorías: 6400 kcal
• Proteínas: 60 g
• Grasas: 420 g
• Carbohidratos: 580 g
• Fibra: 20 g

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