6 comensales
30m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Thermomix
Ingredientes:
Instrucciones para preparar Frixuelos con Thermomix:
1
Coloca la piel de limón en el vaso de la Thermomix y pulveriza a velocidades 5 – 7 – 9. Luego, añade la leche, la harina, el azúcar y los huevos, y programa 15 segundos a velocidad 6.
2
Para freír los frixuelos, calienta una sartén pequeña y añade una cucharada de aceite, asegurándote de que cubra bien el fondo, ya que solo necesitas untar la superficie y no freír la masa.
3
Cuando la sartén esté caliente, vierte una porción pequeña de la mezcla.
4
Mueve la sartén rápidamente para que la masa se distribuya de manera uniforme por el fondo.
5
Cuando la masa esté cuajada, voltea el frixuelo utilizando una espumadera para dorar el otro lado.
6
Una vez que estén en su punto, apílalos en un plato espolvoreando azúcar entre cada uno.
8
Se pueden servir así, calientes, enrollados o doblados en cuatro.
Si te ha gustado la receta de Frixuelos con Thermomix, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de crepes dulces.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 245 kcal
- Proteínas: 9,7 g
- Grasas: 8 g
- Carbohidratos: 34,3 g
- Fibra: 1 g
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