Instrucciones para preparar Pastel de vegetales:
1
Corta todos los vegetales en cubos, incluyendo tomate, cebolla, apio, pimiento y ajo. Agrega orégano, sal y aceite.
2
Coloca la mezcla en una olla y sofríe durante aproximadamente 10 minutos, luego retira del fuego.
3
Prepara la leche y la harina, mezcla bien y coloca la preparación en un refractario. Añade queso al gusto y cubre con papel aluminio.
4
Lleva al horno a una temperatura de 250 grados Celsius durante 10 minutos.
5
Retira el papel aluminio y ajusta el horno para gratinar según tu preferencia.
Si te ha gustado esta receta de Pastel de vegetales, te invitamos a explorar nuestra sección de Recetas de verduras.
Información nutricional
- Calorías: 850 kcal
- Proteínas: 30 g
- Grasas: 50 g
- Carbohidratos: 80 g
- Fibra: 20 g
Recetas que no te puedes perder
Comparte una foto de tu Receta de Pastel de vegetales
Eva Silvera
09/09/2013
En la imagen parece estar cubierta con masa. ¿Podrían aclarármelo? Gracias.
Marisa Batista
01/03/2013
A mí me gusta mucho, está deliciosa.
Angel Rodríguez
18/02/2013
Hola, si elimino la leche y la harina, ¿qué puedo usar para cuajar?
Gerardo
17/10/2012
Es muy sabroso y lo mejor es que no es necesario usar harina para quienes estamos a dieta…..!!!!
Yaseny
09/02/2011
La receta es buena; sin embargo, menciona que aquellos que están a dieta deben quitar la harina y la leche, pero no indica qué usar como sustituto.
Maira Chaparro
21/03/2008
Parece muy saludable y completa. Aún no la he preparado, pero por los ingredientes parece agradable al paladar y también a la vista.
Th@¡m@r
15/08/2007
¡Me parece riquísimo ese pastel, deben probarlo! Nunca lo había probado y me encantó. ¡Escríbanme a [email protected]!