Receta de Helados de Fresa y Yogur

En muchas ocasiones, los polos y helados que adquirimos suelen contener numerosos colorantes y una cantidad mínima de fruta. Esto se puede evitar elaborando nuestros propios polos y helados en casa, como la receta que les proponemos en RecetasGratis, donde utilizamos una alta proporción de fruta en estos polos de fresa y yogur con trocitos de chocolate. Utilizando buenos ingredientes, podemos preparar unos polos mucho más saludables con yogur, jugo de limón, miel y fresas frescas, logrando así una delicia que no solo nos refresca, sino que también alimenta. ¡Vamos a la receta!

8 comensales
30m
Postre
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste asequible, Receta sin azúcar, Ideal para Primavera-Verano, Servir en frío

Ingredientes:

Cómo hacer Polos de fresa y yogur:

1

Primero, colocamos en un bol las fresas previamente lavadas, secas y troceadas, junto con el jugo de limón colado, la miel y el yogur. Trituramos todo con la batidora.

2

A continuación, incorporamos las pepitas de chocolate negro y mezclamos hasta que estén bien distribuidas.

3

Por último, llenamos los moldes elegidos con la mezcla de los polos cremosos de fresa y yogur griego. Colocamos en el congelador durante 1 hora, luego sacamos y colocamos el palo de madera en el centro. Volvemos a guardar en el congelador por unas 6 horas, o mejor, de un día para otro.

4

Para desmoldar los polos de fresa y yogur, lo más efectivo es mojar ligeramente el molde con agua y luego tirar del palito para que salgan con mayor facilidad.

Si te ha gustado la receta, te animo a que explores más ideas refrescantes en mi blog Cakes para ti.

Si te ha gustado la receta de Polos de fresa y yogur, te sugerimos visitar nuestra sección de Recetas de helado.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 126,3 kcal
• Proteínas: 3 g
• Grasas: 4,8 g
• Carbohidratos: 18,4 g
• Fibra: 1,5 g

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