La pizza barbacoa es una de las recetas más tradicionales y antiguas, aunque lamentablemente ha quedado un poco a la sombra de otras preparaciones contemporáneas. Pero aquí te traemos la receta de este clásico para que revivas esos sabores inolvidables. Lo mejor de todo es que es un plato casero, fácil de hacer y perfecto para disfrutar en familia. Sigue leyendo y anímate a preparar esta deliciosa pizza barbacoa.
8 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste económico,
Ideal para acompañar con cerveza,
Recetas al horno
Ingredientes:
Cómo hacer Pizza barbacoa fácil:
1
Para comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes listos para preparar la pizza casera.
2
Haz un volcán con la harina de trigo y añade en el centro la levadura. Agrega medio vaso de agua tibia y mezcla bien, poniendo un poco de sal alrededor de la masa de pizza.
3
Amasa la mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea. Déjala reposar en un lugar cálido durante media hora para que leude y duplique su tamaño. Si prefieres hacer una masa sin gluten, no te pierdas esta receta apta para celíacos.
4
Una vez que ha pasado el tiempo, estira la masa sobre una superficie plana, dándole forma redonda. Colócala en una bandeja para hornear y cúbrela con pasta de tomate para pizza.
5
En una olla, cocina la cebolla cortada en plumas junto con la carne molida, revolviendo hasta que se integre y la carne se cocine completamente. Añade sal y pimienta al gusto. Al final, cuando la carne esté bien cocida, incorpora salsa barbacoa y mezcla bien.
6
Distribuye sobre la base de pizza la mezcla de carne barbacoa, asegurándote de cubrirla bien. Si deseas, puedes agregar queso rallado; personalmente utilicé queso doble crema, pero tú puedes elegir el que más te guste. Hornea la pizza a 175ºC durante aproximadamente 10 minutos.
7
Finalmente, sirve y disfruta de esta sabrosa y sencilla pizza barbacoa con una buena cerveza, un plan perfecto para compartir con amigos o familia. Si te gustó esta receta o tienes alguna pregunta, déjanos tus comentarios.
Si te ha agradado la receta de Pizza barbacoa fácil, te sugerimos visitar nuestra categoría de Recetas de pizza.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 155 kcal
- Proteínas: 8,8 g
- Grasas: 5 g
- Carbohidratos: 2 g
- Fibra: 1,3 g
Recetas que no te puedes perder
Sube la foto de tu Receta de Pizza barbacoa fácil